第16章 蒸馏酒创始人

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第16章 蒸馏酒创始人

 

“酿酒?他?他会吗?”李若梅没有说什么,但一旁的凝霜又不淡定了,她抱着怀疑的态度,一脸不信。看着陈天宇那淡定的模样,又不像是假的,心想到:这人直到现在还不清楚来历,说什么来自京都八成也是假的,但又好像真的什么都会的样子。

陈天宇也没空再和凝霜斗嘴,只见他让下人拿了一口锅,放在支架上,下面生了火,往锅里倒入了发酵好的酒液。再拿了一个刚开了一个小洞的锅盖将锅盖上。

又让人摆放了刚刚制作的葫芦样子的工具,工具上的管道正好能够连接锅盖上面的小洞,如此一来准备工作也都已就绪了,现在能做的就是等,顺便偶尔控制一下火候。

等待的时间总是漫长的,凝霜忍不住好奇地问道:“这是什么东西啊?我怎么从来没见过呢?”

陈天宇瞥了她一眼回答道:“这可是我最新发明的蒸馏设备,用来提取酒精度数更高的白酒。”

“说的什么东西,听都听不懂,瞎吹牛的吧?又在搞什么把戏。”凝霜还是有些半信半疑。

陈天宇弄好一切,才对李淳风解释道:“我现在做的这道工序,叫做蒸馏,是将发酵好的酒液,通过加热,使它冒出热气,而这个热气,学术上被称之为水蒸气。”

说着他又指着上方的细小蜿蜒的管道说道:“而上升的水蒸气,就会通过这个管子抵达这个部位。”只见他的手指顺着管道,一直到葫芦状容器的顶部,这里是一个半圆形的容器,下方也有一个小孔。而这个容易下面则是个大圆桶。

“水蒸气遇冷,就又会形成液体,也就是再次变成酒液,只不过这个酒液里的酒精度会更纯,浓度更高,至于水蒸气为什么会变成水,这个您不必知道,跟您说了你也很难懂这个原理,我实在不知怎么说,您只要知道每一步的做法以及作用就好。”陈天宇尽量说的简单一点,至于一切物理现象和术语,都不做过多的解释。

“再接着,这些凝结成液体的酒液,又会顺着上方的孔,滴入最下方这个大容器里,用于暂时存储。”

这时,木桶里已经开始出现了“滴答”,“滴答”的响声。李淳风听着陈天宇的话,点了点头,努力记住他说的每一句话。而李若梅和在场的其他人在一旁也是看的很认真,神态各异,若有所思。

经过十几分钟的等待,陈天宇觉得也差不多了,只是先做个试验,这点酒精也足够了。于是,他把火弄灭,然后将最上方的半圆形容器拿下,这时众人已经能够看到,下方的容器里真的有了一些液体,而且飘出一股很浓郁的酒精味。

“好了,你们现在看到的,就是酒精浓度更高的酒液了。”陈天宇满意的笑道。

李淳风此时皱着眉,不解道:“奇怪,你怎么知道这所谓的水蒸气就一定是浓度更高的酒?我们要如何确认?”

陈天宇愣了一下,“这个,又涉及到您不懂的知识了,我们平常使用的水和酒精,虽然都是以液体形式存在,但两者之间有所不同,它们沸点不一样。哎,这么说吧,您应该见过水被煮开之后,水面会翻滚起泡吧?”

“是啊,当然见过。”李淳风答道,这是稍微有点常识的人恐怕都知道的事。

“这个现象其实就叫沸腾,而沸点,就是液体达到这种效果的临界点。水的沸点要高于酒精,所以在还没有沸腾之前,酒精已经开始挥发了,它要比水更早变成气体,当水汽上升时,就会把这些酒精带入到这个容器里了,而浓度肯定要比最初的时候要大很多,此时这个容器里的,一定是酒精更多一点,差不多就是这个原因了。”陈天宇艰难的解释着,自已虽然成绩好,但实在不适合做老师,尤其给古人讲解物理化,更难。

“不懂啊?不懂算了,不必理会,我说了,这些东西你不懂也没事,还有最简单的方法,您可以尝一下,但我先跟您说,这个酒现在还没完成,不好喝,而且喝多了还容易酒精中毒。”陈天宇看着李淳风一脸迷茫,拍了拍他的肩膀安慰道。

李淳风听了陈天宇的话,用手指碰了一下容器里的酒液,放入嘴中品尝了一下,引的他咳嗽了起来。

“咳咳咳,怎的如此辛辣,而且有一种冰凉的感觉。确实,味道实在不好。”李淳风从没喝过这么难喝的酒,简直难以下咽。

“那肯定了,都说了还没完成,怎么样,酒劲是不是大了很多?”陈天宇笑着问道。

李淳风不禁双眼放光,兴奋道:“的确是,我能感觉到光是闻到都有些刺鼻,放入口中的时候,冲得很。”

“接下来就是最后一步了,勾调。蒸馏得到的原酒通常需要进行勾调,以调整口感和风味。勾调过程中可以加入水、其他酒或其他调味料,中和一下,以达到预期的口感和风味。”陈天宇说着,将这大桶里的原酒倒了出来,盛在碗中,舀了一瓢事先准备好的清水,缓慢的加入,搅拌均匀。

“现在只是试验,以后前辈可以在制成成酒之后,再储存一段时间,这样味道会更好。好了,这第一碗蒸馏酒,前辈,你来试试。”陈天宇停下手中的动作,端起碗递给了李淳风。

李淳风拿着这碗酒,先是放在鼻端前闻了闻,一股辛辣的感觉涌了上来,虽然这酒还保留了一丝原来的太白飞仙的味道,但不用喝都知道,此时要厉害的多,估计一碗就能上头。

“干嘛?不敢喝啊?放心吧,已经用水稀释过了。”陈天宇还以为李淳风怕喝这么烈的酒。

“笑话,我会怕?”李淳风只是稍一吃顿,竟然被一个小辈说他害怕,那怎么能忍的了,言罢,举起碗,喝了一大口。

李淳风看着眼前的一碗液体,心中有些好奇,便端起碗大口喝了下去。“哈……”他喝完后,不自觉地咂巴了一下嘴,然后惊叹道:“真是奇怪,一股热流直接冲向心窝,接着又一路蔓延到喉咙,真是一种难以形容的感觉。虽说这味道不太好,但这种奇特的感受实在是让人感到奇妙无比啊!奇哉,奇哉,哈哈哈哈哈!”

听到李淳风这么说,陈天宇也拿起碗,试着喝了一口。果然,正如李淳风所言,这酒的味道的确不怎么样,但好在蒸馏法最终还是成功了。从这酒的口感来看,估计酒精度得有个六七十度左右呢。

陈天宇笑着说道:“哈哈哈哈,至少我们现在已经成功了。以后前辈您就可以随心所欲地酿造各种不同风格和口味的美酒啦!而且还可以通过勾调来降低酒精的浓度哦。”

“哈哈哈哈。”听着陈天宇爽朗的笑声,李淳风双手搭在陈天宇肩上一起笑出声来,他此刻的心情无人能懂,他已经很久没这么开心过了。“小兄弟,你可真是太对老夫的胃口了,不仅人聪明,还会喝酒,更会酿酒,看来你我相识实在是缘分啊,你今日之壮举,足以载入史册。小子,若是不嫌弃,我们结拜成为异姓兄弟,如何?”

“结拜?”饶是见过大风大浪的陈天宇一时半刻也没反应过来,还以为是听错了。这李淳风真是想一出是一出,思维也太跳脱了。只是一会儿,陈天宇反应过来,大声说道:“那太好了,能成为酒剑仙的弟弟,小弟求之不得啊,又怎么会嫌弃呢,大哥在上,请受小弟一拜!”陈天宇是何等精明,哪里会错过此等好事,这样的大哥巴不得多来几个。

李淳风见状立刻扶住了陈天宇,“诶,不必行此大礼,以后你就叫我大哥便是,我叫你宇弟,嘿嘿。”

周围的人都被这一幕惊得目瞪口呆,他们怎么也想不到李淳风会做出这样的举动。李若梅站在一旁,脸上露出一丝苦涩的笑容,他无奈地摇了摇头。对于这个已经年过五旬却仍旧像个孩子般的小儿子,他真不知道该说些什么好了。然而,此刻在内心深处,他更多的是对陈天宇的钦佩之情。这个年轻人年纪轻轻,居然懂得那么多稀奇古怪的知识,这让他感到十分惊讶。他究竟是在哪里学到这些本事的呢?

“喂,叔叔,你别随便乱认弟弟好不好!他还那么年轻,我们以后见到他,要怎么称呼他呢?”李昭君忍不住向李淳风抱怨道。她实在无法理解这位行为怪异的叔叔,觉得他有些过分了。

“当然也是叫叔叔。”李淳风满不在乎地回答道。仿佛这是再正常不过的事情。

“呵呵,呵呵,没关系,没关系,都可以的。”陈天宇只能尴尬地笑了笑,试图缓解气氛。

“礼不可废,长幼有序。私下里我不干涉你们之间的称呼,但在外面,特别是在他人面前,千万不能乱了辈分。”李淳风双手叉腰,严肃地对着李昭君和李子雄说道。他的眼神透露出一种威严,似乎在警告他们,如果不给足他面子,后果自负。

“知道了!”李昭君瞪了李淳风一眼,连带着陈天宇也无可幸免。

我又怎么了我?这提议可是你叔叔提的。自已只不过给他老人家面子答应罢了,陈天宇心里委屈。

“嘿嘿,宇弟,明日我便要开始酿制新酒了,我会让人照着你说的这个蒸馏器具多做一些出来,到时候这酿出来的第一种酒,我想让你来取个名字。不知你是否有想法啊?”李淳风和陈天宇勾肩搭背的,一点也没有老人家的样子。

陈天宇看着眼前的老人,心中有些感动,他知道自已能和这位前辈成为朋友,是一种难得的缘分。于是他思考片刻后,笑着对李淳风说:“大哥,既然您这么信任我,那我就不客气啦!我名字里有个天字,不如就叫做天行健吧。”

“天行健?”李淳风和李若梅异口同声地问道,显然他们对这个名字感到很新奇。

陈天宇点了点头,认真地解释道:“没错,天行健。有道是:天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物。”陈天宇突然想到了《易经》里的这一段话。

众人也随着陈天宇一起默念了两遍之后,李若梅突然开口道:“好,好个天行健,真是好名字啊!想不到陈公子竟还有这样的文采。”

陈天宇一听就乐了,心说这不是《周易》里面的句子嘛,当初上学的时候,老师经常会用这句话来鼓励他们,于是他便顺口说了出来,没想到竟然得到了这么高的评价。不过他还是谦虚地说道:“老庄主过奖了。”

其他人也纷纷附和着,对陈天宇竖起了大拇指,表示赞赏。尤其是李子雄,看着陈天宇的目光中充满了好奇与钦佩,心想这位陈公子虽然只比自已大了一两岁,不仅武艺高强,而且还有如此才华,实在是不可多得的人才。而李昭君,则是一脸仰慕地望着陈天宇,眼中闪烁着异样的光芒。

然而,此刻最郁闷的当属凝霜了。她本以为陈天宇肯定会出丑,却不想他不仅没出丑,反而还赢得了大家的赞誉。更令她气愤的是,陈天宇居然还能和李淳风这样的高手成为结拜兄弟,这简直就是走了狗屎运!

陈天宇心里那叫一个美啊,他仿佛看到了自已未来名满天下的那一刻。再怎么说,自已也算是蒸馏酒的创始人了,开创了这样的先河,而且有太白酒庄帮忙宣传,以后要是有机会能开酒楼,酒水方面也不愁了。

就在这时,系统提示音再次响起:“叮咚”。随后一个对话框弹出,恭喜玩家成功结识江湖名宿人物李淳风,好友度:生死之交。系统奖励:金钱50000、太白飞剑精要*1、龙渊剑*1。

“卧槽!这是什么情况?出Bug 了吗?怎么突然给予如此丰厚的奖励,而且品质都这么高,真的假的啊?”陈天宇立刻在脑海里打开自已的背包,仔细检查起来。果不其然,这些物品整齐地躺在道具背包里,闪耀着的光芒。

他暗自思忖,看来这位李淳风必定是游戏后期的重要角色。因为自已提前来到太白酒庄,意外地早早结识了他,并阴差阳错与他结拜为兄弟,将彼此的好感度提升到极致。今天实在是自已的Lucky Day啊!

陈天宇脸上洋溢着灿烂的笑容,目光温柔地看向李淳风,感慨道:“今日能够与大哥结为兄弟,才是我最开心的事情。待到晚些时候,我们定要开怀畅饮,不醉不归!来,抱抱!”话音刚落,陈天宇便热情地张开双臂,紧紧拥抱着李淳风。对于这个突如其来的拥抱,李淳风有些不知所措,但还是回抱了陈天宇一下。

陈天宇心中暗自窃喜,这个李淳风,可真是爱死他了。他不禁对未来充满期待,想象着他们之间可能会发生的故事。或许,这个意外的结拜将会给他带来更多意想不到的惊喜和机遇。而此时此刻,他只想尽情享受这份喜悦,与新结拜的大哥一同欢庆。


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