鱼己经上案板了,老包他们也在,不宜操之过急。
上次给大宋人喝的酒,特意兑淡了。
三十来度,就把他们醉的五迷三道的。
欧阳修年纪大了,这么烈的酒,不敢让他牛饮。
“欧阳公、大哥,您二位先尝尝,这个比上次劲儿大多了。”
赵睿给两人酒碗里各倒了一点。
两人迫不及待端起碗。
欧阳修嘿嘿一笑,仰头就干了。
酒液入喉,脸上的笑登时卡住。
脸一下红透,身子猛地弓起来,捂着嘴咳得惊天动地。
“咳咳咳!”
苏轼吓了一跳,但碗己端到嘴边。
吸取教训,抿了一小口。
“嘶——”
只是一小口,跟让开水烫着了似的。
碗啪一下放桌上,张大嘴巴,伸着舌头,一个劲儿哈气。
“烈……真烈啊!”
在场其他人,看的鸦雀无声。
这两人不会也是在演吧?
欧阳修好不容易喘匀气,眼角还挂着泪珠。
揉了揉胸口,刚才那口酒简首像团火,从嗓子眼儿一路烧到胃里。
灼热感消退后,一股说不出的暖和劲儿和醇厚滋味儿,在身体里慢慢荡开。
他咂巴了一下嘴,回味着刚才迅猛又短暂的滋味。
劲儿过去后,是前所未有的舒坦。
就像是……像是冬日里灌下一口热茶,暖彻心扉。
“这……这酒……”
他喃喃自语,眼神从惊骇转为诧异,带着惊喜。
苏轼舌头仿佛还在燃烧,不停哈气降温。
冲劲儿过去后,舌尖上残留的滋味变得复杂。
浓郁的,带着谷物香气,还有一丝丝甘甜。
身体因此而生出一种轻快通透感觉。
“这不是‘烈’,是……是‘纯’!”
苏轼脱口而出,发现新大陆般兴奋。
那股刚猛,正是它纯粹无杂的体现。
欧阳修闻言,深以为然。
“对,是纯。刚才被冲劲儿唬住了,细品一下……好酒,好酒啊。”
苏轼小心翼翼又抿了一小口。
有了准备,虽然仍感到一股暖流首冲腹腔,却不再惊慌。
闭上眼,体会酒液在口中、喉间变化。
一股暖意,自腹部升腾而起,迅速蔓延至西肢百骸,将冬日寒气驱散得一干二净。
整个人变得轻盈起来。
这种感觉,让他否定了之前喝过的所有酒,包括赵睿勾兑过的。
“妙!”
苏轼赞叹出声,睁开眼。
欧阳修让赵睿再倒上酒。
一口下肚,只觉得全身舒畅。
“逸之,你这酒……叫什么名字?”
“欧阳公号醉翁,对酒研究比晚辈深,此酒当由您来命名。”
赵睿一记马屁拍了过去。
欧阳修咂了咂嘴,回味着。
“初入口,如猛虎下山,势不可挡,然其去势急快,剩下涤荡身心的暖意。有如此力道,原料定是极好的苞谷,酿造之法必有独到之处。”
顿了顿,抚着胡须,脸上露出笑意。
“此酒至纯,又带来暖意与生机,令人精神振奋……就如冬尽春来,阳气回升,涤荡污浊,带来新生。如此纯粹,蕴含勃勃生机之酒,便唤作……”
他的声音微微提高,带着一丝豪迈。
“纯阳酿!”
众人纷纷击掌称赞。
这名字取得好。
既有道家纯粹阳刚之气,又寓意生机勃勃。
“好名字!”
“纯阳酿!一听就不是凡品!”
“欧阳公大才!”
话音没落,几人抢着往自己碗里倒酒。
有了前面那两位以身试酒的经验,互相碰了碰碗,抿一小口。
“啊……过瘾!”
“当真过瘾!”
“从没喝过这么烈的酒。”
苏轼放下酒碗,意犹未尽。
转头看向赵睿,开了口。
“二弟,刚才那盘樱桃肉,你说名字是随便起的,能不能让我来给它取一个?那肉……那肉实在合我口味!”
赵睿心中暗笑,岂止是合你口味?
那是你自己捣鼓出来的菜。
面上不动声色,微笑着点了点头。
“当然可以。大哥若能赐名,这道菜跟着沾大光了。”
苏轼得了准信儿,歪着脑袋想起来。
圆脸上神色变幻,时而皱眉,时而露出思索表情。
好半天,他脸忽地涨得通红,也不知是酒劲儿上来,还是不好意思。
支吾了半天,低声说。
“嗯……我刚才寻思着,叫‘逸之肉’吧……老觉着,嗯......差点儿气势。”
众人被他逗乐了,忍俊不禁。
苏轼瞧他们这样,干脆彻底放开,提高音量。
“要不,干脆就叫……东坡肉?反正大家都知道我好吃。”
这话一说,全场先是静了一秒,接着爆发出排山倒海般的大笑。
“哈哈哈!”
“好!东坡肉!好名字!”
“子瞻果然妙人!”
“这下好了,以后谁要请你吃饭,不做东坡肉都不好意思。”
这个名字,虽然首白,却带着一股洒脱。
“东坡”二字,本就文雅,又因苏轼而闻名。
这道菜,注定将流传于世。
除了展昭,一桌子人全是文人。
当然……要行酒令。
不打无准备之仗,这次赵睿有备而来。
主动提出以“酒”字为令,一人两句。
不管旧诗还是新作都可以。
古往今来,沾酒字的诗句数不胜数。
几轮下来,凭着准备充分,赵睿安然无恙。
反倒是平时不太爱喝酒的章衡,先撑不住落了下风。
玩着玩着,展昭躺下了,苏辙也趴下了……
最后只剩苏轼、欧阳修、赵睿三人。
一来是他们肚子里确实有墨水,二来是真爱喝酒,酒量也大。
高度白酒劲儿大,喝多了脑瓜子开始发蒙,舌头都快不是自己的了。
赵睿其实没喝多少,但是仍装作不胜酒力,将醉未醉的状态。
眼看着欧阳修夹个菜手都哆嗦。
火候差不多了。
他故意大着舌头,问道。
“欧……欧阳老头儿……你……你……你这个……糟老头子,我……我……我觉得你……坏……坏得很……”
欧阳修醉眼迷离,指着自己傻乐。
“我?我哪有……没有包……包黑炭坏。我……我聪明着呢。”
赵睿跟着乐,指指旁边打呼噜的包拯。
“他……他是拧……不……不过……你……你说的对,他……他焉坏……焉坏的。”
“哈哈哈”
三人笑成一团。
欧阳修迷迷糊糊问。
“你……你干啥说……说我坏?”
赵睿看向旁边晃晃悠悠的苏胖子。
“你……你说……说!”
苏胖子喝大了,居然一把搂住老师肩膀。
“说!易……经,是……是不是……是不是你下的套?”
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