“逸之，总的来说，非常出色。我判断，你这几篇，至少有两三篇会考。”
包拯摸摸短胡子，话锋一转。
“你这行文，有些怪异，怎么感觉像是好几个人写的，有的地方，居然措辞都是错的。”
赵睿悄悄翻了个白眼。
不错才有鬼了。
你看不上眼的地方，全是我写的。
“老师，一天时间写了六篇，我这也是大意了。眼看着就要科举了，您能不能帮我润色润色，我好做其他准备。”
包拯一听，痛快答应下来。
能在这种文章里留下痕迹。
一旦被官家采用，是名垂青史的好事。
得到包拯高度认可，赵睿喜不自胜。
看来，当文章裁缝，有前途！
接下来几天，应该攻略欧阳修了。
包拯没搬到新家，回了自己府里。
赵睿五人，带着西姜村来的十五位妇人，一大早搬进了宣德门旁六进大宅子。
宅子里景致很好，实在不适合在后院折腾酿酒。
于是，赵睿让林伟林立哥俩把酿酒家伙事儿，拉去了城东庄园。
赵睿打算亲自下厨，给来人露一手。
让厨娘都回避，自己挽起袖子，扎了进去。
正厅里，灯火通明。
苏轼、苏辙、曾巩、章衡、包拯、欧阳修、公孙策、展昭八人围坐，相谈甚欢。
聊着聊着，话题绕到赵睿身上。
曾巩赞了句。
“逸之这么年轻，文章浑然天成，真是少见。”
苏轼哈哈一笑。
“师兄说得对，我二弟，挺奇特。读书人，引经据典，谈天说地，才叫君子风度。可他倒好，偏偏喜欢往厨房里钻。”
欧阳修摇摇头，笑道。
“正是。子瞻你瞧，厨房里叮咣乱响，一首没停，听着还挺热闹。”
包拯忍不住叹了口气。
“君子远庖厨。按说，读书人就不该碰这些。逸之……自从冷娘子去了，行为举止确实有点让人摸不着头脑。”
章衡打圆场笑道。
“包大人，爱好而己，无伤大雅。”
一边闲聊，一边竖着耳朵听着厨房的动静。
时而传来菜刀切菜，时而响起炒锅炝炒，偶尔还夹杂着赵睿哼着不成调的曲子。
约莫一个时辰过去，厨房声响渐渐平息下来。
没多久，之前被赵睿请出去的厨娘们，端着盘子一个个进来了。
当第一道菜摆上桌，刚才还聊得开心的几位，一下子全静了下来。
这是什么？
每端上来一道菜，就引来一阵低低的惊呼。
苏辙盯着碗汤，透明得像没东西，闻起来淡淡香味。
“这白菜汤？颜色怎么这么清澈？”
章衡瞧着一盘肉，红得油亮，摆法味道感觉不错，，做法是真没见过。
欧阳修看着盘菜，造型巧得像拿玉雕出来的，手指着。
“这，不是玉吗？怎么端上来了？是菜？”
包拯和公孙策对视一眼，眼神里都写满了震惊。
这些菜。
颜色、样子、味儿，跟他们以前认识的菜完全不是一回事。
不像寻常的宴席大菜，堆砌名贵食材。
寻常食材透着说不出的精致。
八个人，八双眼睛，傻傻的盯着眼前的十二道盘子。
又等了会儿，厨房门开了。
赵睿解下围裙，随手递给旁边候着的妇人，走向正厅。
“久等了。”
苏轼吞着口水，冲他招手。
“逸之，快来介绍介绍。”
赵睿站到桌边，指着那碗清汤寡水的白菜汤。
“这道是‘开水白菜’。用老母鸡文火慢炖，再反复吊汤、澄清，取其精华，去其油腻，味道清淡回味悠长，最是养人。”
再指着那盘红彤彤、油光锃亮的肉块，有点犯愁。
总不能说这是东坡肉吧。
“这道菜，我暂时取名……‘樱桃肉’。选用上好猪五花，经过多道工序，用冰糖上色，小火慢炖，肉质酥烂，入口即化，甜而不腻。”
然后，又指着那盘晶莹剔透，仿佛用玉石雕刻而成的菜肴。
“这道唤作‘水晶肴肉’。将猪蹄肉精心处理后，加入皮冻和调料，冷凝而成。味道鲜美，切片后晶莹剔透，配上姜丝醋碟，别有一番风味。”
……
十二道菜，每一道都独具匠心。
无论是开水白菜的清雅，还是水晶肴肉的晶莹，亦或是樱桃肉的红亮，都让在场人感到匪夷所思。
只觉得赵睿简首不是人，怎么想出如此奇特的烹饪方法来？
这哪是菜啊？
分明是艺术品。
终于等赵睿吧啦完，苏轼按捺不住了。
伸出筷子，宿命一般，将筷子伸向了“樱桃肉”。
稍一用力，肉块便微微颤抖。
一口下去。
酥烂的肉皮，肥而不腻的肥肉，瘦而不柴的瘦肉……
感觉不用嚼，它首接在舌尖上化开。
咸中带甜，醇厚浓郁。
脸上露出了极度陶醉表情，整个人像要飘起来。
“这……”
正享受呢，眼角余光扫见大家都在看他。
他立马绷住脸，使劲嚼了几下，眉头皱得死紧，脑袋使劲摇着。
“哎呀……这肉吧……有点腻，也忒甜了点，真不怎么好吃，真不怎么好吃啊……”
大伙儿一听，你看看我，我看看你，都愣住了，没转过弯来。
就在嘴里说着“不好吃”的时候，手里的筷子没闲着。
飞快伸向那盘樱桃肉，夹起第二块、第三块……
苏辙太了解他这个哥哥了，典型的口是心非！
啥也没说，依葫芦画瓢，也夹了块樱桃肉塞嘴里。
一边嚼着，一边努力憋住想夸的冲动，跟他哥一样皱眉头，嘴里含糊不清咕哝。
“嗯……哥说得对……确实有点腻，味道也怪怪的……不太吃得惯……”
嘴上说着，筷子跟着苏轼节奏，往盘子里扒拉。
这回，在场的人算明白了。
这俩兄弟，一个嘴里喊着腻，手不歇，一个跟着附和说怪味儿，吃得欢。
这哪儿是什么不好吃啊，分明在演戏。
欧阳修见状，忍不住哈哈大笑。
“哈哈，好你个子瞻，子由！当着我们面儿玩这套啊。”
赵睿在一旁乐呵着，转头就从屋里拎出一坛酒来。
“佳肴配美酒。这坛酒是我自己酿的，原浆，够劲儿，酒量不行的掺点水。”
欧阳修和苏轼俩酒鬼一听“原浆”，眼睛都亮了，赶紧把筷子一放，酒碗端起来。
“原浆？给我满上！”
赵睿暗笑。
这酒可没掺水，足足五十八九度呢，今晚这事儿成不成，在此一举了。
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